京都の御方より賀茂茄子とともに届いた「いたち」。
おっきなきゅうりです。
直径6〜7cm 長さは堂々の50cm !
まな板いっぱいの大きさです。
本来はこんな風にいただくのでしょうが、、、
手っ取り早く、「イタチの醤油漬」に。
盛夏にぴったりの爽やかな一品。またもや、手抜きレシピですが。
ふつうの大きさのきゅうりでもおいしくできます。
いたちの送り主のスタジオにはすてきな帽子がいっぱい。
左の写真、メタルの帽子に一目惚れ。何と40年も前のデザインだとか。
恩師 平野徳太郎氏のデザイン・制作。
この春の展示会の時に被らせてもらった帽子は平野紀子さんのデザイン。こんなの欲しい、とタメイキ・・
